藕三丁儿
简单
4人份
秋天是吃藕的季节，这款属于家常小炒吧，我配的是胡萝卜丁儿，也可以搭配自己爱吃的别的食材。
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食材清单
其他
- 一点点生抽
- 一节藕
- 半根胡萝卜
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉切成丁儿
2
倒入生抽，盐，土豆淀粉，腌制半小时。
3
热锅凉油，放葱姜煸香。
4
倒入肉丁儿，炒变色。
5
加入胡萝卜丁儿翻炒
6
加入藕丁儿翻炒
7
炒时感觉干锅的话，可以加点儿水，闷几分钟出锅。
