黄油曲奇饼干cookies
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克葡萄干
- 1个鸡蛋
- 45克黄油
- 65克低筋面粉
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.材料大合照
2
2.黄油🧈、白砂糖、盐三者先打发一会，等发白时带入半份全蛋液。
3
3.打发
4
4.过筛
5
5.放入葡萄干
6
6.定型（⚠️这一步要压实一点），然后放入冰箱冷冻一小时。
7
7.从冰箱拿出后切成1cm厚的小块，表面刷一层薄薄的蛋液，放入烤箱180度烤15分钟左右。
8
8.我的打发有点过度，低粉加的有点少，所以形状有点不美啦，第一次做黄油曲奇饼干，记录一下👾
