简版汉堡包
简单
4人份
我是早上不吃肉不舒服的外星人，可是早上的时间又很少，又不愿意凑合，所以要常常想一些懒皇帝的早餐，这个汉堡所有的食材都可以提前一天备好，唯一需要花3分钟把肉饼煎熟，再花半分钟把他们夹起来，早餐的层次上升好几级，好适合我这种矫情的吃货！ 汉堡胚用的爱和自由的汤种汉堡包方子，烤出来的面包很有劲道，空口就很好吃，原方链接在这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100bebc.html 不再写啦
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食材清单
其他
- 1个自制汉堡包
- 1个蛋清
- 1片芝士片
- 400g猪肉馅
- 适量蚝油 料酒 生抽 白胡椒粉 盐 糖 芝麻油
蔬菜类
- 小半个洋葱
- 适量姜末
- 适量生菜
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汉堡包中间剖开
2
猪肉馅加上适量的姜、耗油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖、芝麻油再加一个鸡蛋的蛋清用筷子往一个方向搅匀，提前放入冰箱腌一晚上
3
大约3大勺猪肉馅放入平底锅，勺子压成饼状，少许油煎熟出锅前撒点黑胡椒粉
4
剖开的面包胚上，依次放上芝士片，肉饼、生菜片，完成啦。
