海盐脆皮烤鸡
简单
4人份
用料非常简单，香草没有也可以
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 5枝百里香
- 5根迷迭香
- 一小碗海盐
- 适量现磨黑胡椒
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净
2
里里外外抹上黑胡椒和海盐，肚子里塞一把香草，迷迭香百里香和鸡肉都搭，放冰箱隔夜
3
200度二十分钟，125度45分钟，210度二十分钟，250度十分钟。这样烤完鸡皮是酥脆的，骨头都是酥脆的。
4
盘底可以垫土豆和洋葱，会吸满鸡汁，非常好吃。土豆冷水下锅，锅开后煮五分钟，捞出垫在盘底，这样土豆外层会有一层粉糯的淀粉，烤完这层会变脆。
