芝麻条饼干
简单
4人份
这款是硬性饼干，给孩子吃还是注重少油少糖，加入了一些白芝麻，口感上还是不错的
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 110克中筋粉
- 20克黄油
- 30克玉米淀粉
- 45克全蛋液
- 适量熟白芝麻
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中粉，玉米淀粉，奶粉过筛。黄油软化，加入细砂糖，蛋液混合均匀，再加入筛好的面粉，和成面团。覆盖保鲜膜室温松弛二十分钟
2
取出面团，放于案板上用擀面杖擀成长四方形厚度约0‚5cm
3
表面刷上薄薄一层水，撒上适量白芝麻，用手掌按压一下芝麻，使其与面片贴合，再一分为二
4
切成长条，两手拿起长条的两端扭几圈，形成类似麻花剂的形状
5
烤盘铺上锡纸，均匀码放于烤盘上，两头略按一下，让其与锡纸贴合，这样扭好的长条就不会散开了，表面刷上全蛋液，烤箱预热180度
6
烘烤20—25分钟
