蛋黄酥
简单
4人份
外头金黄酥脆的一层，轻咬一口就掉渣，绵实带着黄油香的饼干口感，混合着内里香酥绵软的蛋黄馅，隐隐往外渗油！简直让人上瘾。我想，苏东坡说的"小饼如嚼月，中有酥与馅”差不多就是意思了吧……
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食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 150克中筋面粉
- 16个咸蛋黄
- 2个咸蛋黄
- 400克豆沙馅
- 60克水
- 70克猪油
- 一小把黑芝麻
肉类
- 60克猪油
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
