懒人必备电饭煲土豆焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根排骨
- 2瓣蒜
- 一点点老抽
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜
- 约5片姜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 克盐
- 适量盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨加姜片、料酒，焯水
2
土豆切块，姜葱蒜切碎
3
排骨焯好水后捞出，倒少量生抽、盐，稍微腌一下下
4
锅开火，烧热，放油，姜蒜爆香，放排骨
5
土豆下锅，翻炒片刻，倒水，约淹没排骨土豆二分之一水再多一点即可，放少量生抽，可放老抽增色
6
米清干净放电饭煲里，不需要放水。把炒好的土豆排骨连同汤一起倒入电饭煲里。电饭煲按精华煮（小米电饭煲精华煮是1个小时）
7
出锅，放葱花，可放一些芝麻（为了好看），适当搅拌，盛出吃饭啦～
