煎五花肉杂炒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 泰式甜辣酱
- 生粉（马铃薯淀粉，小麦淀粉也可以）
- 辣酱
- 黄瓜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 老姜
调味料
- 盐
谷物
- 速冻玉米粒
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净沥干水（完全沥干的那种），切成肉丁
2
黄瓜切丁，连皮
3
腌肉：老姜切小粒放入，有姜粉就放点儿姜粉，再放生粉抓匀了
4
放少许盐
5
锅中放适量油
6
将腌制好的五花肉放入锅内煎，还是一样，不用锅铲，用筷子即可
7
煎至肉微微有点焦，捞出沥油
8
沥出的油，一部分再次倒入锅内
9
将煎好的五花肉也倒入锅内
10
放你喜欢的酱料，我放了辣椒酱跟泰式甜辣酱
11
倒入黄瓜粒玉米粒， 放少许料酒，不够咸的话，再放点儿盐，大火拌炒10-15秒即可出锅
