月子汤孕妇汤花胶海参虫草花煲鸡
简单
4人份
海参所含成分催产、促乳。花胶的胶原蛋白对修复皮肤非常有好处。我孕晚期三个月到产后3个月喝了超级多海参花胶汤，下奶抗疲劳。
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食材清单
其他
- 10克虫草花
- 10朵姬松茸
- 10粒瑶柱
- 1个蜜枣
- 1只鸡壳
- 2只海参
- 2片敏鱼肚
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、敏鱼肚提早泡发，我用的是公的。水发，按照厚度一般中等厚度的鱼肚放无油无盐锅冷水开锅，大火烧开10分钟，放料酒，关火盖锅盖。捂着一个晚上。第二天换水放冰箱，每天换水三次，泡发第三天可以用。
2
2、海参提早泡发。干海参浸泡半天，剪开肚子，把海参筋部全部剪断，放入冷水锅内大火烧开5分钟，转小火煮半个小时。关火盖锅盖捂一晚上。第二天换水放入冰箱，每天换三次水，泡发第五天可以用。
3
3、鸡壳冷水起锅飞水，捞起过冷河。另外找砂锅注入3.5升冷水。放入全部洗过的材料：敏鱼肚，海参，虫草花，姬松茸，瑶柱，鸡壳，姜片，蜜枣。大火烧开滚10分钟，转小火煲1.5小时。关火加盐。
4
海参就用一般阿拉斯加红参或者加拿大红参冰岛红参也可以。
5
香浓美味
