自制红豆沙(小宝宝适合的)

简单 4人份

大宝爱吃外面买的豆沙包,可是外头的豆沙包真的除了甜没别的了,于是自己来试了下做了个方子

自制红豆沙(小宝宝适合的)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000克水
  • 20克橄榄油
  • 250克红豆
调味料
  • 100克糖

营养成分

热量

298.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

816.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将红豆高压锅压熟之后泡约半个小时起锅,消防破壁机分三次打碎(注意只要红小豆,不要加汤汁进去)

步骤 1
2

打碎后的状态是比较稀的

步骤 2
3

上锅炒,注意是小火,千万不能中🔥或者大火,否则容易焦,糊掉

步骤 3
4

我用的是不粘锅和不粘锅专用铲,锅里放约20克左右的橄榄油(其他食用油也可以的),不停的翻拌,糖分需要分次加入,不要一次性加太多(注意千万不能停,防止糊锅)

步骤 4
5

大约十五分钟后的状态,已经给有一点干了,还要继续翻拌,真的特别特别的累,手都抬不起了,哈哈哈哈😂

步骤 5
6

20分钟之后成这个状态就可以起锅了,勺子挖起一块豆沙不会掉下,一定是比较干的状态,冷凉

步骤 6
7

戴手套一个个搓成球

步骤 7
8

美吧,放冰箱冷藏冷冻都可以,随时取出来做个豆沙饼、豆沙包,孩子吃的香香的,绿色又健康有不有。

步骤 8

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