番茄香菇卤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1小勺生抽
- 3瓣蒜
- 6朵香菇
- 6粒花椒
- 两小勺料酒
- 两小把香葱(或韭菜)
- 两碗清水
- 半个土豆
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香葱洗净切小段，蒜、姜切片，瘦肉切丁备用
2
番茄土豆香菇洗净切丁备用
3
热锅凉油☞加花椒，姜☞变色后放肉翻炒
4
翻炒变色后加入盐生抽料酒☞继续翻炒☞翻炒均匀肉变色后放入土豆煸炒☞变色后放入香菇
5
香菇煸炒软后放入番茄🍅，香葱(韭菜)，继续翻炒
6
倒入清水煮沸
7
快结束时放入蒜片与剩下的葱叶
8
over🍜
