肉松沙拉芝士面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 200克牛奶
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 适量芝士碎
肉类
- 适量肉松
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团部分除黄油以外所有材料称入面包桶，揉15分钟后加入黄油再揉15分钟，盖上面包机盖子发酵至2-3倍大
2
发酵好的面团放揉面垫上排气揉匀，平均分割成每个90克的小面团，整圆放一旁盖保鲜膜静置
3
取一个小面团擀成圆形或者椭圆形，抹上沙拉酱，铺一层肉松
4
卷起来后放纸模里，入烤箱用常温进行二次发酵
5
发酵完拿出来刷蛋液，这时候可以预热烤箱了
6
撒一层芝士，挤上沙拉酱（有番茄酱和葱的也可以加点，会更好看）
7
入烤箱中下层150度20-25分钟
8
出炉啦
