金枪鱼泡菜锅
简单
4人份
热乎乎的韩式金枪鱼泡菜锅～～下饭好汤！ 冬天的时候来一锅，顿时浑身冒汗就这个feel倍儿爽！\(^o^)/ 夏天吃了太多寒的东西身体不舒服偶尔吃一次也可以驱寒～( ^ω^ ) 金枪鱼和泡菜绝对是好搭档啊，味道非常合。
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食材清单
其他
- 一个金枪鱼罐头（矿泉水浸或油浸）
- 一小把金针菇（香菇也可以）
- 一根红色美人椒
- 五六根绿叶蔬菜（油菜，小白菜什么都行，我这次是油麦菜）
- 半根胡萝卜
- 半根西葫芦
- 半根青椒
- 生抽
- 香油
水果
- 韩式烧酒（如果有就锦上添花啦，这次我没有=_=）
蔬菜
- 一根大葱
- 约200克，一小碗辣白菜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切菜如图^_^
2
锅底热香油。韩式石锅导热慢，得小火热五分钟。其他锅应该会快一些，热到能炒菜的温度就可以。（如果你有一只石锅那就很正宗啦，比如我(OvO)没有的话就找一只也能炒一下菜的汤锅～其实大炒锅也可以啦～）
3
炒辣白菜，让香油的味道和辣白菜充分融合，香气扑面而来，这锅汤的精髓就在这里了！
4
注入热水，大火煮沸，转小火。（如果放凉水，石锅啊砂锅啊会瞬间裂掉从此结束它的职业生涯∑(ﾟДﾟ)）
5
开始摆菜布造型^_^先摆胡萝卜，金针菇，大葱这样需要多煮一阵的菜，摆好就别乱动啦，煮5分钟后放西葫芦和青椒煮3分钟。（当然不介意造型的请随意搅动ε-(´∀｀; )一直保持小火，这样菜不会乱跑）
6
一大勺辣酱放到锅中间(⊙ω⊙)
7
加生抽，白糖调味。
8
挖半盒金枪鱼放锅中间。(●°u°●)
9
摆豆腐在金枪鱼的旁边，依次用筷子码好。放入绿色蔬菜，最后放红色美人椒装饰。出锅时撇一下多余的油，完工！直接把石锅端上桌吧，这样一锅有造型的汤就诞生了！
10
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
11
最后和小咸菜们来个合影～实惠的金枪鱼泡菜锅套餐！
