黑芝麻红糖馒头（地瓜馅儿的）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
- 油
- 红薯
- 芝麻粉
- 酵母
- 面粉
调味料
- 红糖
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化酵母，面粉、芝麻粉、红糖粉，慢慢加水，搅拌成絮状。
2
慢慢揉，直到成团，不黏手不粘盆。
3
耐心等待面团发酵，约两小时。
4
红薯上锅蒸或微波炉叮熟，压泥。
5
加一点油在锅里炒一炒。我用的植物油。可以放点糖。
6
发酵到两倍大的面团，撒点干面粉，再稍稍揉一下。
7
分成几小份，把红薯泥包在里头。
8
上锅大火蒸20分钟，关火后不要立刻揭开锅盖，等待15分钟后再揭开。
9
放冰箱里冷藏或冷冻都可以~
