猪头骨薏米汤
简单
4人份
猪大骨太贵，那就买猪头骨吧，岀来的汤既不油腻又好喝，南方人最怕湿气重，这个汤可以常备哦
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食材清单
其他
- 1个猪头骨
- 1勺酒
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 20克薏米
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪头骨洗净，冷水下锅，加一大勺白酒飞水5分钟，去骚味
2
锅内放入泡发好的薏米，切断后的玉米、胡萝卜，飞水后洗净的猪头骨，姜片，外加小半锅清水，放入电饭锅内定时40分钟
3
一锅清澈好喝的猪头骨薏米汤就煮好啦，别忘了准时吃饭哦😊😊
