四川跳水菜

简单 4人份

这个配方是我好不容易学到的现在告诉大家

四川跳水菜
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食材清单

其他
  • 150克小米辣
  • 20粒青花椒
  • 2两白酒
  • 一斤盐巴
  • 两斤冰糖
  • 五斤凉开水
  • 五钱鸡精

营养成分

热量

777.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

653.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把凉水烧开晾凉

2

然后把这些配料都放在玻璃瓶子里面、买一个可以装15斤的玻璃瓶子就可以

3

每次泡菜之前把泡的食材洗干净最好控一下水就可以放入瓶子里面

4

跳水菜的意思就是有些菜比如白菜、这种很容易泡熟、一般头一天泡第二天就可以直接捞出来吃、稍微厚一点的就要泡两天时间、这就自己掌握了

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