椰奶小方（无淡奶油版）
简单
4人份
消耗家中已拆椰浆。谁知道味道很好呢。
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 200克椰浆
- 50克椰蓉
- 80克玉米淀粉
肉类
- 500克纯牛奶
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备相关食材。
2
1、将椰浆和牛奶混合倒入不粘奶锅。
3
2、玉米淀粉碗中倒入一些椰浆牛奶混合液，将淀粉搅拌成无干粉状。
4
3、将白砂糖、炼乳倒入不粘奶锅，开小火，边搅拌，奶热糖融化后倒入玉米淀粉椰奶混合液。
5
4、不停的一个方向搅拌，小火煮，有点类似于冲藕粉，直到变粘稠，粘住刮刀。关火。
6
5、直接倒入模具中，抹平表面，我用的做牛轧糖的模具（大家可自行选择模具），下面垫了一层保鲜膜，再均匀撒上一些椰蓉。
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6、抹平好后放入冰箱冷藏约2小时即可。
8
7、取出，倒扣在砧板上，切小方块，放入盆中，倒入椰蓉，尽情翻滚吧！
9
当当当～椰奶小方亮相！
