果香蜜汁烤鸡腿肉
简单
4人份
味道和照烧鸡腿肉有点像，但加了苹果泥，苹果醋和柠檬片，口感更清爽。
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1个蒜头
- 1枝新鲜百里香
- 1茶匙生抽
- 1茶匙苹果醋
- 2只琵琶鸡腿
- 3片柠檬片
- 半茶匙橄榄油
- 半茶匙白糖
- 半茶匙红烧汁
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琵琶鸡腿用厨房剪刀去骨，只留鸡腿肉，拿牙签在鸡肉上面刺若干小孔，帮助入味。百里香剪碎，半个小苹果擦成泥，加点生姜片和蒜蓉。
2
放三片柠檬，加橄榄油，生抽，红烧汁，糖，苹果醋，盐，抓匀，放3小时以上或者过夜，中间翻面一次。
3
预热烤箱200度，开风炉模式 。把鸡腿肉，洋葱丝，余下的半个苹果切块滚腌制过的酱汁放烤盘。注意锡纸雾面接触肉
4
热风烘烤200度20分钟，拿出来刷蜂蜜汁
5
切块装盘
6
今天的中午便当非常美味
7
手撕杏鲍菇
8
蒸板栗
9
水煮西兰花
10
果香烤鸡腿肉
