番茄酱风味牛肉炒芦笋鸡蛋
简单
4人份
陪米饭的菜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺A 白砂糖
- 1勺A 蚝油
- 1勺A 鸡精
- 200g芦笋（洗净，去掉老根，有点粗要竖着切一半，切成4cm长）
- 350g牛肉片（切成一口大）
- 4个量鸡蛋液
- 4勺A 番茄酱
- 适量白芝麻（烤过，没有也可以）
- 适量芝麻油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅，碟子。芝麻油倒入锅里，点中火，等待45秒。将鸡蛋液倒入锅里，翻炒做几块鸡蛋块。灭火，放碟子上。
3
芝麻油倒入锅里，点中火。将牛肉和芦笋，炒至熟。将A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟。将鸡蛋放入锅里，拌一下，灭火。
4
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上白芝麻）就可以吃。
