蒜香辣烤鸡
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #其他辅料
- #腌料
- 0.3个洋葱
- 10g料酒
- 10g蚝油
- 15g生抽
- 15g蜂蜜
- 20g洋葱丝
- 3个小米椒
- 3片香叶
- 4g辣椒粉
- 4瓣蒜
- 700g整鸡
- 7g老抽
- 8瓣蒜
蔬菜类
- 2段大葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净后用牙签扎孔或者用刀在肉厚的地方划几刀，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、蜂蜜、盐，蒜、洋葱，用手抓匀，揉捏，腌制4h。
2
腌制后的鸡肚子里塞入一些洋葱丝、蒜瓣、葱。
3
电饭锅里刷一层油，铺上洋葱丝、蒜瓣、小米辣、香叶，放入鸡，煮饭模式1次；中途可以刷上腌制的酱汁。
