红豆百合芡实羹
简单
4人份
夏末，新鲜的莲子菱角芡实上市了，不能放过
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 100克芡实
- 50克百合
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆事先泡半天以上，如果没泡直接高压锅压20分钟，否则不烂不起沙，不好吃。
2
百合一头，鲜的最好，干的也行，泡半小时。
3
芡实，就是鸡头米了，这个季节有鲜的，当时用鲜的了。
4
原料这三样就行
5
我是小火熬的，两个小时吧，红豆要煮烂一点，起沙，然后加入冰糖，洗好的鲜百合，再煮大约十五分钟，再加入鲜鸡头米，一分钟后关火。
6
自然放凉，排毒养颜美容美味，如果觉得不甜，可以放一点糖桂花。
