甜蜜蜜的可乐鸡翅
简单
4人份
这道菜是看了日食记模仿姜老刀，但是有点偏甜。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1厅可乐
- 2勺料酒
- 8个鸡翅
蔬菜
- 四五片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
8个鸡翅洗净，正反面斜切2刀开口。
2
鸡翅中加入切好的姜丝，1勺料酒，半勺生抽，半勺老抽和1克盐搅拌腌制半小时，我腌制了两三小时。
3
入冷水锅焯水，洗净擦干备用。
4
热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入一勺料酒，半勺生抽半勺老抽翻炒至均匀上色。
5
我选择可口一罐，曾经有一次用了百世，可能当时技术太差烧出来有点苦，你们自己选择吧。
6
倒入可乐一罐煮至沸腾，我还加了土豆，不喜欢太甜就加点盐，反正想办法收汁大中小火随便你。
7
装盘浇汁。
8
你喜欢更好看就撒点白芝麻，我家是没有哦。
