好吃的茄子❤️抖音同款
简单
4人份
抖音里的茄子做法 超级简单 不会做饭的小白都会 ❤️❤️ 今天食材就我一个人的食材 所以做的少
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一小勺鸡精
- 三四掰大蒜
- 两个紫茄子
- 两勺生抽
- 淀粉
调味料
- 一勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切滚刀 撒上一勺盐 （为了让茄子出水）研制十五分钟
2
在研制茄子的时候 开始准备蒜末 三四掰蒜切末 在碗里加入两勺生抽 一勺老抽 一勺糖 一小勺鸡精 一勺蚝油 再加入小半碗水
3
茄子把水撰出 在撒上适量淀粉 把茄子抓均匀 锅里倒入比平时做菜多一点点的油 把茄子倒入 翻炒至两面金黄
4
倒入之前准的调料 开锅收汁 出锅 完美
