迷你燕麦曲奇三明治-Mini Oat Cookie Pie
简单
4人份
燕麦迷你小饼干+奶油奶酪糖霜，甜甜滴，吃完摇尾巴转圈圈啦。 中层190度，5-7分钟，约30块小饼干，做成15个夹心饼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/2小勺肉桂粉
- 1/2杯黄糖
- 1/4小勺香草精
- 1/4杯细白砂糖
- 1/8小勺丁香粉
- 1/8小勺肉豆蔻粉
- 1/8小勺苏打粉
- 123g中筋粉
- 14g黄油（软化）
- 1个大鸡蛋
- 1杯（140g)糖粉
- 1杯燕麦片
- 3/4小勺香草精
- 56.5g奶油奶酪（软化）
- 82g无盐黄油（软化）
- 糖霜夹心：
- 饼干：
肉类
- 1/4小勺肉桂粉
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化中速打30秒后，加入白糖黄糖、肉桂、肉豆蔻、丁香、苏打粉、泡打粉打匀。
2
加香草精和鸡蛋确保打到水油混合没有分离。
3
加入面粉打均匀或用刮刀翻拌匀。
4
最后加入燕麦片，这步面粉比较干，可能需要用手混合。
5
烤箱预热190度。烤盘垫上油纸，面团搓成约直径1厘米小球隔开放入烤盘，中层5-7分钟，饼干边缘微黄就可以出来了。不要烤过头了，烤的时候多看看，不要跑一边刷朋友圈玩下厨房啦。基本4分钟以后就应该守着烤箱了。
6
烤好拿出来在油纸上晾一分钟后转移到晾架上晾至完全凉了忍不住的童鞋就可以吃啦！如果你喜欢夹心请看下去。
7
糖霜做法：黄油和奶油奶酪室温软化后加入香草精打至顺滑。然后分三四次加入糖粉和肉桂粉，确保每次打匀后再加下一次糖粉。完全混合后装入裱花袋挤到一块饼干的背面，再盖上另一块饼干，就成一块夹心饼啦！享用美味吧！不要谢我哟！
