蔓越莓绿豆糕

简单 4人份

夏天除了西瓜和冰淇淋,当然还少不了绿豆糕。绵软细腻,带沙沙口感的绿豆糕,不仅味美,还特别清热解暑。 传统的绿豆糕方子会加太多糖和油,吃久了腻,而且也不健康。完全不加油和糖的方子我也尝试过,一点都不加也不好吃。其实少量添加点油和糖,再配上蔓越莓干、葡萄干等稍带点甜味儿的果干,就可以做到甜而不腻,并且也适合小朋友们吃。

蔓越莓绿豆糕
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食材清单

其他
  • 10g黄油(或植物油)
  • 250g绿豆
  • 25g蔓越莓干
  • 适量温水
调味品
  • 8g白砂糖

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

624.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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