油菜胡萝卜炒鸡丝
简单
4人份
今天中午做的菜，孩子很喜欢吃，可惜当时只顾吃，没有拍照！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺淀粉
- 5-6棵油菜
- 5-6片胡萝卜
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丝，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。胡萝卜切丝，油菜切段。
2
热锅凉油下入鸡丝，小火滑炒10秒，关火，把肉丝放到盘子里。大火下油菜胡萝卜炒至断生，沿锅边下入酱油，放盐，翻炒2下，加入炒好的鸡丝，翻炒2下，起锅装盘。
