Bakingpie-大理石曲奇
简单
4人份
份量：30块 模具：三能U型干模 准备工作：*110g黄油室温软化。
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食材清单
其他
- 110g黄油
- 180g低筋粉
- 7.5ml小勺可可粉
肉类
- 30g鸡蛋
调味料
- 1g盐
- 50g糖粉
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合
2
再分3次加入鸡蛋打至融合（不可出现水油分离状）
3
再筛入低筋粉搅拌完全融合
4
分出1/3的面团到另外一个盆中
5
挖7.5ml小勺的可可粉拌成可可面团
6
两个颜色的面团混在一起稍稍揉两下，倒在烘培纸上
7
整成和模具差不多大小的
8
冷冻好的饼干脱模，撕去烘焙纸切成小块，摆入烤盘中。
9
烤箱开上下火160度预热10分钟后
10
放入饼干烘烤18分钟左右，拿出冷却即可
