牛蒡炒胡萝卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 味啉酒
- 牛蒡很粗的半根
- 生抽
- 白芝麻
- 麻油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜用油煸炒，备用。
2
油锅放几只干辣椒，放牛蒡煸炒，加一点甜酒，生抽，盐，加点水，把牛蒡炒到不是很硬，还有点脆，把胡萝卜加就去，加点麻油，糖，拌匀，盖上盖子煮一分钟，大火收汁，撒点白芝麻
