牛肉窝蛋粥香滑嫩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2～3滴花生油
- 2两牛肉
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 四碗白粥
蔬菜类
- 2根香葱
- 三片姜
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小片（建议用牛排，比较嫩） ，加入姜丝，滴入花生油，加入生抽腌制十分钟
2
煮好四碗白粥放至煮锅，再烧开。（粥用电饭锅煮就好）
3
加入腌制好的牛肉，搅拌均匀
4
盖上锅盖调小火煮两分钟
5
打开锅盖，调大火，一边加入鸡蛋，一边搅拌开
6
加入葱花，稍搅拌即可
7
出锅开吃
