咖喱芝士穿肠意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 块咖喱
- 根火腿肠
- 橄榄油
- 片芝士片
- 瓣蒜
- 罗勒叶
- 胡萝卜
- 芝士粉
- 菜花（花椰菜）
- 西兰花
- 适量意大利面
- 黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切末，固体咖喱块掰两小块备用
2
火腿肠切段，将意面穿入肠中，一段火腿肠里面大概穿8、9根意面。
3
煮锅中水烧开，水可以多放一些，尽量淹没面条。意面放入沸水中，加一小勺盐，不要盖锅盖，水再次沸腾后中火煮10分钟。
4
煮意面的时候就可以熬酱了,炒锅加油烧热后放入蒜末炒香，加入120ml清水烧开后关火，将咖喱块放入水中融化，完全融化后再开小火，同时放入芝士片，将融化后的咖喱酱和芝士片搅匀即可。
5
把煮好的意面沥水，放入咖喱芝士酱中拌裹上酱料，装盘后在表面洒上适量黑胡椒粉和芝士粉。
6
这个“穿肠”的办法除了有趣之外，还有一个优点，就是比较方便吃面哈哈哈～
