笨手妈妈抹茶面包夹心奶酪蔓越莓 面包机版
简单
4人份
家里的烤箱很小而且不能设置温度,于是尽量用面包机做烘培, 可是一家三口用250克高筋面粉做出的面包吃不完 孩子也不爱吃,于是找半天结合了两个人的方子做了这款软包。 外脆内软 就是馅可能加了淀粉 没有那么顺滑。 成品和抹茶的色泽不漂亮 但是我觉得抹茶和奶酪搭配不腻 值得推荐
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食材清单
其他
- 135克高筋面粉
- 13克黄油
- 15克水
- 1个50克鸡蛋
- 25克砂糖
- 2克酵母
- 35克低筋面粉
- 4克抹茶粉
- 50克蔓越莓
- 5克淀粉
- 70克牛奶
- 80克奶油奶酪
- 8克奶粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除黄油的材料面包机15分钟搅拌
2
放入黄油面包机15分钟搅拌
3
面包机发酵1小时
4
盆子放置温水把奶油奶酪 糖 淀粉 水 奶粉 蔓越莓 搅拌滑顺
5
面团分成4分 像包子一样包起来
6
第二次面包机发酵40分钟
7
面包机烘烤40分钟
8
早上面包机设置10分钟烘烤 2分钟后放入面包 表面稍喷水。
