牛筒骨奶汤
简单
4人份
热乎乎的一口汤，吸一口牛骨髓，绝了
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食材清单
其他
- 少许味精
- 少许料酒
- 少许胡椒粉
肉类
- 半杯纯牛奶
蔬菜类
- 4片姜
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛筒骨洗干净
2
2.放入凉水和少许料酒煮开，撇去血沫
3
3.再用凉水洗干净
4
1.将洗干净的牛筒骨放入砂锅中
5
2.加入凉水，姜片，小葱和少许料酒
6
3.大火煮开后，改成小火炖40分钟-1个小时
7
1.炖了1小时后，糖色逐渐变白
8
2.即可加入适量纯牛奶
9
3.少许盐，味精，胡椒粉
10
4.小火再煮20分钟关火
11
加入蒜叶即可食用
12
香极了
