梦龙巧克力脆皮雪糕
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克安佳淡奶油150
- 克牛奶40+70（两次用）
其他
- 50克巧克力
- 克巧克力300
- 克椰子油100
- 克瓜子仁20
- 巧克力脆皮所需材料
蛋类
- 个蛋黄3
调味品
- 克白砂糖40
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，巧克力混合隔水加热
2
使巧克力融化
3
白砂糖，蛋黄混合
4
打蛋器打发
5
混合一起
6
淡奶油打硬
7
温度降下来装模具，冰箱冷冻一夜
8
巧克力称重
9
椰子油称重
10
椰子油
11
瓜子仁备好
12
冷冻好的雪糕淋上巧克力酱，继续冷冻一个小时
13
梦龙巧克力脆皮雪糕完成
