『黄瓜胡萝卜炒牛肉』—— 怎么吃都不腻的家常菜

简单 4人份

所谓的家常菜啊,就是以简单的烹制方法,普通的食材烧制的日常菜。所以总有辣么几道荤素搭配怎么吃都不腻的家常菜!

『黄瓜胡萝卜炒牛肉』—— 怎么吃都不腻的家常菜
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食材清单

其他
  • 1根胡萝卜
  • 1根黄瓜
  • 适量油
  • 适量淀粉
  • 适量生抽
  • 适量胡椒
  • 适量鸡精
  • 适量黑木耳
肉类
  • 适量牛肉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

467.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

步骤 1
2

步骤一:1.腌肉,把牛肉切片加胡椒,鸡精,生粉,油调匀腌制!(一般腌制20分钟即可)

步骤 2
3

2.黑木耳用开水泡开,如果泡开的木耳太大,稍微改个刀切一下。不是太大就行。

步骤 3
4

3.黄瓜,胡萝卜切菱形片状待用

步骤 4
5

4.油锅烧油,将腌制好的牛肉片快速翻炒起锅待用!

步骤 5
6

步骤二:锅中烧油,放入几个大蒜坨爆香,(我懒得切蒜蓉了。就这个丢进去了!(*^__^*) 嘻嘻……)

步骤 6
7

步骤三:将胡萝卜,黄瓜,黑木耳全部倒入锅中翻炒加入适量的盐,翻炒断生后,倒入第一步炒好的牛肉!再加入适量的胡椒,鸡精粉,快速翻炒均匀即可!

步骤 7
8

步骤四:起锅装盘!撒葱!荤素搭配,营养到位!

步骤 8
9

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步骤 9
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