『黄瓜胡萝卜炒牛肉』—— 怎么吃都不腻的家常菜
简单
4人份
所谓的家常菜啊，就是以简单的烹制方法，普通的食材烧制的日常菜。所以总有辣么几道荤素搭配怎么吃都不腻的家常菜！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒
- 适量鸡精
- 适量黑木耳
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
步骤一：1.腌肉，把牛肉切片加胡椒，鸡精，生粉，油调匀腌制！（一般腌制20分钟即可）
3
2.黑木耳用开水泡开，如果泡开的木耳太大，稍微改个刀切一下。不是太大就行。
4
3.黄瓜，胡萝卜切菱形片状待用
5
4.油锅烧油，将腌制好的牛肉片快速翻炒起锅待用！
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步骤二：锅中烧油，放入几个大蒜坨爆香，（我懒得切蒜蓉了。就这个丢进去了！(*^__^*) 嘻嘻……）
7
步骤三：将胡萝卜，黄瓜，黑木耳全部倒入锅中翻炒加入适量的盐，翻炒断生后，倒入第一步炒好的牛肉！再加入适量的胡椒，鸡精粉，快速翻炒均匀即可！
8
步骤四：起锅装盘！撒葱！荤素搭配，营养到位！
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