七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿
简单
4人份
2095养生至上的都市达人，秉承不浪费的原则，把冰箱里的可支配食物全都鼓捣出来，整盘营养丰富，色泽亮丽，操作简单，一起做起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15朵干木耳
- 一勺生抽
- 一小半个洋葱
- 一小把芝麻
- 一小把花生
- 三四滴香油
- 半个青椒
- 半勺蚝油
- 小半勺味精
- 若干根腐竹
蔬菜
- 小半根胡萝卜
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各项配料准备齐全，切丝，该泡的也整上
2
干锅，小火，炒芝麻，炒干炒香就行（不放油）
3
冷水泡花生米，冷油下花生米，炸香捞出（油不放多）
4
木耳，胡萝卜丝，洋葱条简单焯水（喜欢脆嫩的可以省略这一步）
5
加入青椒丝，花生米，黑芝麻和焯水过的码在盆里
6
加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，吃辣的也可以放辣椒油，我喜欢清淡的，每样都少搁点儿，搅拌均匀即可
