牛油果虾仁沙律
简单
4人份
酪梨又叫鳄梨、牛油果、乐天果、油梨，原产于墨西哥中美洲，在当地有“穷人的奶油”之称，曾被营养学家评价为“最营养的水果”之一，由于西餐中常用它来做沙拉吃，还被称为“生菜之王”。 经常吃牛油果，能降低血液中胆固醇含量。
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食材清单
其他
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 沙律
- 牛油果
- 黑橄榄
海鲜类
- 虾仁
调味料
- 食盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：牛油果、基围虾和蔬菜沙律酱。
2
将基围虾洗净，剥壳。
3
用适量的食盐腌制10分钟。
4
将牛油果洗净，去皮，去核，切条。
5
将腌制好的基围虾倒入煮开的水中。
6
灼烫一下，捞起，放凉，待用。
7
将牛油果和黑橄榄放入碗中。
8
放入虾仁。
9
倒入适量的沙律酱。
10
倒入适量的橄榄油。
11
倒入适量的柠檬汁。
12
加入适量的食盐。
13
拌匀。
14
盛入碗中，上桌后就可美美享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
