不辣的韩式红油干豆腐丝
简单
4人份
灵魂复刻……好吃滴改版干豆腐丝🌚🌝
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食材清单
其他
- 3张干豆腐
- 5瓣蒜
- 三勺糖
- 少许味精
- 炝锅用油
- 适量炝锅用大料（就是八角）
- 适量炝锅用花椒
- 适量胡萝卜
- 适量辣椒粉
蔬菜
- 一棵香菜
蔬菜类
- 适量葱
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆腐切丝，放开水里烫，捞出来放大盆里
2
胡萝卜切丝，摆在盆边
3
准备好辣椒粉，把大蒜、葱、香菜切碎，大蒜放在盆的正中央，上面盖满辣椒粉，葱花和香菜摆在盆边；加糖、醋、盐调味
4
锅中倒入油、花椒、大料，开始热油喽
5
油热出香味后将热油淋在辣椒粉和蒜末上，在淋油的过程中要把辣椒粉和蒜上下拌一拌让它们和油受热均匀
6
淋过油后加味精拌均匀，如果不够味可以再加些糖醋盐调味，然后就装盘享用啦😄
