豆沙馅毛毛虫面包，堪比味多美
简单
4人份
之前做面包总是失败，做出来总是像发糕一样的口感，在我反复地调整配方比例之后，终于研究出来一个适合我家面粉的配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克奶粉
- 300克高筋面粉
- 35克黄油
- 4克酵母
- 一台面包机
- 打入鸡蛋后，加入牛奶，鸡蛋和牛奶共200克牛奶
- 适量豆沙馅
调味料
- 3克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
放材料，除黄油外，其他全放，记住液体在下，固体在上（也就是面粉那一类的东西在上。还有酵母要埋在面粉中）
3
使用面包机揉20分钟后加入黄油，再揉20分钟
4
不知为什么，总是揉不出手套膜，但是这样也不影响最终效果。
5
用烤箱发酵档发酵至两倍大
6
取出面团后挤出气体，并将其分成四等分，然后再醒五分钟左右，再把他们都擀成皮。
7
包入适量豆沙馅，并擀成牛舌状
8
切出这样的花刀，如图
9
最后这样卷起来，放进烤盘里，全部做完后，重新放入烤箱中发酵
10
烤箱预热好，150度，15-20分钟（根据自家烤箱温度调整时间），烤之前要往上面喷点水
11
完成
