减肥餐减脂餐 洋葱豆腐
简单
4人份
我个人认为是减肥餐哈，因为油都是一点，菜是洋葱和豆腐，酱料热量不高。图片没有拍，我就把热量情况放上去
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺淀粉
- 1个辣椒
- 1个鸡蛋
- 一块豆腐
- 用量看个人口味生抽
- 用量看个人口味老抽
- 糖（我用的代糖）
- 蚝油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐焯水，这个看个人喜好，我是焯水了的，焯水后控一下水分。
2
然后打一个鸡蛋，放入少量淀粉（淀粉可放可不放），搅拌均匀后把豆腐倒进去，豆腐裹上蛋液。
3
锅中放油（我用的是电饼铛，所以油很少）把豆腐和蛋液放进去，煎至外面裹着的鸡蛋金黄，然后盛出。
4
锅中放油，油薄薄一层就可，先放入洋葱翻炒一会，再放入豆腐一起炒，然后倒一点水，等汤汁热了之后放入生抽老抽蚝油和番茄酱，我的比例是生抽两勺，老抽一勺蚝油一勺，我喜欢吃酸甜口所以番茄酱我放了五勺左右。汤汁浓稠之后放入辣椒翻炒均匀。然后放半勺盐。糖看个人口味，我放的是赤藓代糖，放了一点点提鲜。
5
大概就是这样
