山楂糕、山楂酱
简单
4人份
买来的山楂太酸，将其做成美味的山楂糕酸酸甜甜的。剩下的果肉就变成诱人的山楂酱，一果两用，简单，实惠。
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食材清单
其他
- 500g糖
- 600g山楂
- 半个柠檬
- 随意添加水
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将山楂洗净，剔除核，放入锅中。
2
加入水没过山楂，还可以比图上多加一点，开火煮将半个柠檬挤出汁到里面。
3
加入500g糖熬，熬到果肉全部融化，筛子过滤出汁，将果汁过滤到一次性放形方盒中等到凝固，剩余的果肉就成诱人的果酱。
4
凝固后切片，这个就是最后的成品，看起来是不是很诱人。
