咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)

简单 4人份

不要被菜谱里头的几个少许、适量吓坏了哦,可实践性还是很强的,因为好些都是有增减空间的调料食材并且没办法做到量化,能具体量化的我都具体写了,但还是有增减空间的 刚开始下厨的我可不也是跟着步骤,战战兢兢,多一点不行少一点不行,但是慢慢地 发现只要在心里对食材的特性有一个了解,适当地自己发挥有时候更合自己胃口呢

咸风味芝士土豆泥(太好吃了,忍不住要分享呀)
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食材清单

其他
  • 1.土豆泥部分
  • 1勺番茄膏
  • 2.调味培根部分
  • 2个(个头比较大的)土豆
  • 2片培根
  • 2瓣大蒜
  • 3.topping部分
  • 40g牛奶
  • 40g黄油
  • 少许,滑锅用黄油
  • 适量(我用的蒂安三色胡椒)胡椒粒
  • 适量番茄膏(tomato paste)
  • 适量马苏里拉芝士
蔬菜类
  • 香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

401.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

171.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆削皮洗净,水煮煮熟

步骤 1
2

黄油切小粒,将煮熟的土豆捞起,用土豆余温融合黄油,将土豆用工具压成泥,倒入牛奶,加入适量盐,研磨入适量胡椒粒

步骤 2
3

备用

步骤 3
4

炒制培根:黄油滑锅,放入大蒜,将培根切成小丁,放入炒得微微有些焦,放入一勺番茄膏调味

步骤 4
5

将培根与土豆泥混合,搓成小baby拳头大小的小包包

步骤 5
6

先涂抹一小勺番茄膏,再撒上马苏里拉芝士,自己做就是想加多少芝士就加多少😎

步骤 6
7

烤箱上下火200℃,15分钟

步骤 7
8

出炉撒上香菜就大功告成啦

步骤 8

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