香浓芝士烤土豆😋
简单
4人份
孩子对芝士类食品情有独钟，每次外出西餐必点芝士系列，近期餐厅都没对外开放堂食。在家嚷嚷了很久，看到家里刚好剩两个土豆，就地取材，做一份芝士烤土豆给她当网课课间的下午茶☕️～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100毫升纯牛奶
- 150克马苏里拉芝士
- 1勺橄榄油
- 1张锡纸
- 2个土豆
- 2勺无盐黄油
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将锡纸垫在烤盘上（这样可以不用清洗烤盘，用完后扔掉锡纸就行），将土豆洗净擦干，在土豆表面均匀抹上橄榄油放入烤盘锡纸上。
2
2.烤箱上下档230℃提前预热十分钟，将准备好的土豆放入烤箱内，230℃烤四十分钟（每家烤箱脾气不同，大家根据自家烤箱的脾气掌握时间），我今天准备的土豆比较大，所以时间会久一点。
3
3.土豆烤熟取出，在三分之一处切开，用小勺将两个土豆挖成空心（如图）。
4
4.将挖出的土豆装入碗中，加黄油、牛奶、黑胡椒、盐与土豆混合搅拌均匀（这步忘记拍照了），将混合均匀的土豆泥装入空心土豆中，再将芝士撒在面上覆盖整个土豆泥。
5
5.继续放入烤箱内，230℃烤十分钟，烤至芝士融化，表面焦黄。
6
6.烤好装盘。
7
7.舀上一小勺，长长的拉丝，奶香四溢～
8
8.不到半小时，就被孩子消灭干净了😄
