青椒洋葱炒土豆
简单
4人份
做过最好吃的一次饭
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 适量淀粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅添油，5成油温下蒜瓣，3秒后倒入切好的土豆片
2
翻炒土豆片1~2分钟，到7分熟左右
3
倒入切好的青椒和洋葱，同时加入1勺老抽，2勺生抽，半勺盐，半勺糖，1勺耗油。加开水至刚好覆盖食材，再加入适量淀粉。
4
煮至汤汁浓稠时，关火出锅。
