红焖羊腿
简单
4人份
据记载，中国很早之前就有入伏吃伏羊的传统习俗，吃羊肉、喝 羊汤，以此强身健体，滋阴补气。民间也有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说。在三伏天里吃性热的羊肉，能刺激人体大量排汗，有助于排出体热，排出体内毒素…… “伏羊”🐏，同“福羊”，和谐安康。
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食材清单
其他
- 1000g羊腿
- 1000ml（没过食材即可）清水
- 15ml食用油
- 1个西红柿
- 1颗芹菜
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2根胡萝卜
- 2颗红枣
- 3勺蚝油
- 50克芝麻豆卷
- 5勺生抽
- 6粒枸杞
- 香叶、八角、桂皮、花椒、白芷、毕拔（可有可无）香料包
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱、姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
