包饺子如何调素馅
简单
4人份
今天包素馅饺子，调馅过程有点繁琐，要耐心一点～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 一小把粉条
- 一小颗卷心菜
- 三分之一段葱
- 两勺蚝油
- 半勺鸡精
- 半根胡萝卜
- 四勺油
调味品
- 四勺盐
调味料
- 两勺酱油
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜切碎，超市那种很小的卷心菜，也就用了一小颗～
2
胡萝卜半根切碎
3
鸡蛋三个搅拌一下
4
放锅里炒一下，然后放菜板切碎～
5
切掉葱花～
6
粉条放锅里烫软，然后放菜板切碎～注意，粉条要最后准备，捞出来时候要加点凉水泡着～因为容易起坨～
7
下锅前大家一起合个影～
8
先放四勺油，然后烧一会把馅料全部倒进锅里～开始加蚝油，盐，酱油，鸡精！
9
全程小火，因为火一大，粉条鸡蛋容易粘锅底。
10
开始翻炒～大概五分钟左右。我是加完调料翻炒十来下，然后把之前装材料的盘子碗洗干净，收拾好以后再过来翻炒十来下就ok了～
11
馅料做好了～可以用来包饺子，做蒸饺，做馅饼，包包子～如果包素馅包子，馅可以切粗一点～
