茅根竹蔗雪梨膏（双版本）
称一次记录，方便自己，心里有个大概的量，往后用量都是大概，随手抓，每次都称太麻烦了。 夏天必备，解暑降温。 茅根：生津止渴、止血止呕、清热解毒、镇痛、消炎杀菌、预防治疗麻疹、清热通淋、保护肝脏、解酒等。患者出现肺热咳嗽、胃热、水肿或黄疸等疾病的时候需要在医生的指导下用茅根治疗，茅根对于治疗急性肾炎也是有帮助的。 海底椰：是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。 胎菊：是杭白菊最高级别的一种，它可以有解热的作用，它对中枢神经系统有镇静的作用，而且还可以抑菌。不建议跟冰糖一起使用，抵消清热效果，变得无效。 雪梨：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 竹蔗：清热下火，润燥利尿。 马蹄：清热止渴，润肺化痰。富含水分，润肠通便，含有粗蛋白、淀粉和脂肪，能促进大肠蠕动，润肠通便，对便秘有一定的疗效，抑菌消炎，含有不耐热的抗菌成分葛冰，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、需氧菌、铜绿假单胞菌等细菌有抑制作用。 土茯苓：清热、利湿、利关节，清热解毒，在临床上是治疗梅毒的常用药物，还可以解汞毒，即使用汞剂治疗梅毒所造成的汞中毒引起的关节疼痛、筋脉拘挛；土茯苓对于风湿或者类风湿引起的关节肿痛有治疗作用；有治疗疮疡肿痛的功效，如褥疮不收口；有清热利湿的作用，可以治疗湿热下注引起的尿频、尿急、尿痛或者女性的白带增多、男性的前列腺增生。
食材清单
其他
- 200克，2捆新鲜茅根
- 第一版
- 第二版
- 100克\1抓竹蔗干
- 10克\小抓胎菊
- 1包\40克冰粉
- 1根红萝卜
- 2个雪梨
- 4000ml～4500ml水
- 40克\1包冰粉
- 50克/1抓海底椰干或者新鲜海椰王1个
- 50克/2抓茅根干
- 50克\1抓海底椰干
- 50克\5块土茯苓干
- 60克\1抓雪梨干
- 8个马蹄
- 根据自己口味加冰糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
版本一
所有材料清洗干净，马蹄去皮，雪梨去芯切块，竹蔗砍段，锅放满水（4500ml容量)，大火煲开，转中小火煲一个小时，关火焖半小时，然后全部倒出来，过滤掉渣渣。剩下纯汁水，倒回砂锅里，加白开水至最高砂锅最高水位，加冰糖，大火煮至溶解。加冰粉粉，搅拌至溶解，晾30分钟，装进玻璃瓶里，等晾到常温了，再放进冰箱冷藏。
版本一
倒进玻璃瓶里，等晾到常温了，再放进冰箱冷藏。
另：马蹄可以单独捞出来，切成小块，一起放进玻璃瓶，搅拌均匀，晾晾再放进冰箱冷藏，别有一番风味哦！
注：给小孩子吃的话，就不建议放马蹄碎进去，怕吸得快，呛到。
版本一
加入炼奶或者蜂蜜、糖浆都可以，用吸管搅碎，就可以愉快的吸吸乐
版本二
清洗干净，用6L水泡2个小时左右，大火煲滚，再转中小火煲1一个小时。
版本二
清洗所有材料干净，锅加满水（4500ml容量)泡2个小时左右，大火煲滚，再转中小火煲1一个小时，关火，半小时后，全部倒出来，过滤掉渣渣。剩下纯汁水，倒回砂锅里，加白开水至最高砂锅最高水位，大火煮开，加冰粉粉，搅拌至溶解，晾30分钟，装进玻璃瓶，放凉即可放入冰箱冷藏。
版本二
倒进玻璃瓶里，等晾到常温了，再放进冰箱冷
版本二
加入炼奶或者蜂蜜、糖浆都可以，用吸管搅碎，就可以愉快的吸吸乐
冰粉粉，40克\1包，放1包就可以了。口感是Q弹的，而且口感会比较干的感觉，建议装至瓶身7分满，凝固后，加凉白开水至8~9分满，再加炼奶或者蜂蜜。看自己想吃哪个放哪个。
白凉粉，50克/1包，要放2包才行。口感是嫩嫩滑滑的，水水润润的，装至瓶身8~9分满即可，不用另外加凉白开水。看自己想吃哪个放哪个。
