豆沙糯米南瓜盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克糯米
- 3颗红枣
- 6粒枸杞子
- 一个（大约2斤）南瓜
- 适量葡萄干
- 适量豆沙馅
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前泡两个小时后放少量水，蒸20分钟
2
南瓜洗净，切出一个小盖儿，把籽弄干净
3
糯米蒸好后沿着南瓜四周铺一圈，要用勺子压实，糯米很黏，可以用勺子沾水铺均匀，中间留个空心
4
把心里铺满豆沙馅，用勺子按实
5
上面再盖上一层糯米，按实
6
可以摆些果干装饰，也可以把切下来的南瓜盖儿盖在上面，装饰好后放入蒸锅蒸30分钟
7
香甜软糯的南瓜盅做好了
