小鲜肉番茄盅
简单
4人份
将三分肥七分熟的猪肉绞成馅，进行调味，再盛入番茄中一起烘烤。吃的时候连番茄带肉馅一口下去，番茄的多汁恰好补足了鲜肉馅中的水分，番茄的清爽也中和了鲜肉馅的油腻，是一道相当小清新风格的肉菜。 这次使用的依然是海氏C40烤箱。在选择“烤翅”一键式菜单的基础上，根据实际情况对烘烤的时间进行了延长，灵活操作。烤箱在市集的商品链接：http://www.xiachufang.com/goods/61950/ 其实除了烘焙以外，西餐料理的制作也是烤箱非常拿手的领域。使用烘烤的方式料理肉类，多余的油脂会随着烘烤的过程而去除掉，是非常健康又方便快捷的烹饪方式。 配方量可制作2只中等大小的番茄盅。
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 1又1/2勺生粉
- 200克左右猪肉馅
- 2勺生抽
- 2只番茄（中等大小）
- 少许香菜（装饰）
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作这道小鲜肉番茄盅的主力就是这款海氏C40烤箱。高颜值的粉红色外观，摆在厨房里赏心悦目。40L的大容量，轻松满足家庭烘焙的基本需求。
2
首先准备好所有的原料。
3
洋葱切成碎末，和其他所有调料一起加入猪肉馅中拌匀，静置15分钟左右入味。
4
番茄削去顶盖，掏空内部，将猪肉馅填入。
5
选择“烤翅”预设菜单进行预热，并将烘烤时间设置延长至30分钟。预热完成时烤箱会发出“叮”的提示音，此时将烤碗送入烤箱烘烤至完成即可。
6
距离烘烤结束前5分钟左右还可以在肉馅顶端撒上一些香草碎末作为点缀。
