House special Pizza 私藏烤蔬菜披萨（自制面坯）
简单
4人份
你相信吗？从发面到烤蔬菜再到制作披萨酱料到装盘，真的只需要一小时！烤蔬菜方子来自一位英国妈妈～Topping大家随意，有什么放什么！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml温水
- 300g面坯 spelt flour （没有用面粉）
- 一小把罗勒叶
- 一条茄子
- 一条西葫芦
- 一茶匙酵母
- 三个带茎番茄
- 两个灯笼椒
- 少许橄榄油
- 少许牛至粉（oregano）
- 少许甜椒粉（paprika）
蔬菜类
- 一个紫皮洋葱
调味料
- 少许盐和胡椒
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母加一点糖，加温水放置5分钟；加入splet flour中揉搓，加入一勺橄榄油，放置30分钟
2
蔬菜切条，加入所有的香料和橄榄油，200度烤30分钟，中间查看
3
烤好后放凉，倒入搅拌打碎，披萨酱就做好了
4
* 如果番茄不是很红，酱汁的成色不太好看，可以加入一勺番茄酱调色（有机的农家的都会比较红）
5
面坯擀平，放入烤箱单独烤15分钟，稍稍烤熟，表面干燥
6
面坯擀平放入烤盘（烤盘刷油），刷上蔬菜披萨酱，放上你喜欢的蔬菜肉topping
7
放入烤箱再烤20分钟
