外酥里嫩的麻圆坨坨
简单
4人份
简单又方便的小吃，从小吃到大，甜甜的外酥里嫩，跟软软的红糖粑粑不一样哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克白芝麻适量
- 350克水
- 500克糯米粉
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取500克糯米粉，用350克冷水调成糊糊
2
揉成这种湿湿软软的就行
3
不用发酵，直接可以揉成小坨坨
4
分好坨坨后
5
再把坨坨压扁
6
压好的生麻圆可以准备下锅
7
我用的是超市买的大块红糖，把红糖敲碎，方便等会融化
8
先把红糖下锅，开小火，下冷油炒红糖
9
红糖后面会自己融化，可以同时下前面做好的生麻圆
10
一起轻轻炒动，红糖会慢慢融化
11
融化的红糖慢慢就包裹麻圆上了，麻圆慢慢的鼓起来了
12
把麻圆外面炒硬了，麻圆鼓起来就可以出锅了
13
捞起控油，放入盘中
14
撒上芝麻就可以开吃了，冷热都好吃
